Receita para Férias: Cachorrinhos

Para quem não sabe o que inventar em um dia chuvoso na praia (ou em casa mesmo) e tem um TEEN em casa (como eu com minha Super Afilhada) vai a dica: põe eles na cozinha... hahahahaha...

Anote a receita:
Receita básica de massa para pão (na praia usa o que tiver na mão):
1 ovo
3 colheres de margarina (melhor que óleo pois dá liga, mas se não tiver margarina pode ser 1/3 de xícara de óleo)
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres rasas de sopa de açúcar
1 pitada de sal (uma pitadona..rs)
1 pacotinho de fermento biologico seco (ou se sabe usar o outro, vai lá)
ahhh... um pouquinho de água morna (meia xícara)

    Bate o ovo (com garfo na tigela grande mesmo), depois mistura a margarina e umas 3 colheres da água morna pra facilitar a margarina desmanchar... (mas não derreter toda). Daí joga a farinha por cima, o açúcar, o sal e por último o fermento. Mistura tudo com a colher mesmo, vai ficando seco, mas vai esmagando, coloca a mãozona e amassa. Se achar que está muito difícil de dar liga põe mais um pouquinho da água... tem que ficar uma massa sem grudar muito e quase lisinha. Pronto. Deixa descansar coberta com um plástico e um pano sem pegar vento por mais ou menos 40min. Vai crescer e ficar macia, bem gostosa de amassar. Amassa um pouquinho pra tirar o ar. Corta em pequenas partes, joga farinha na mesa e abre a massa de pouquinho em pouquinho (se não tiver rolo, faz como nós, abrimos com copo). Com a boca de outro copo cortamos os círculos.
   Recheamos com uma tirinha de salsicha. Põe na forma (untada e enfarinhada) e assa em fogo alto, se não cresce demais.
Obs: pra quem tiver mais dias de chuva, pode usar essa receita e fazer esfirra aberta, pizza, o que sua criatividade mandar...
Espero que aproveitem!

A família toda na cozinha.

Olha minha Afilhada Linda cortando e enrolando os cachorrinhos.

OBS: Choveu mais um dia por aqui... olha no que deu: esfirra!(Habbib's que se cuide comigo)