Mararons: o docinho da moda

Os franceses e sua crise econômica estão nos atacando. Nem todo mundo reparou ainda, mas estamos decorando a casa, comendo, nos vestindo, lendo... nos inspirando nos franceses. A onda NorteAmericana já era, agora chic é ser francês.

Ok, se não pode vencê-los, junte-se a eles.

Já postei aqui uma receita dos docinhos franceses, mas nem fiz, achei tão complicado. Daí hoje encontrei essa e resolvi compartilhar com meu bloguinho. Achei bem facinha, lá no site do Bem Simples. Quem não conhece entra aqui BemSimples e confere lá as receitas.
Imagens emprestadas do Google.

Ingredientes:

Biscoitinhos

2 claras
170g de açúcar
170g de farinha de amêndoas (se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju)
170g de açúcar de confeiteiro
Corante amarelo

Recheio
40g creme de leite
20g mel   
200g de chocolate ao leite
50g manteiga
70g de polpa de maracujá (opcional)

Modo de fazer o biscoito:

1. Misture a farinha de amêndoas e o açúcar de confeiteiro.

2. Passe a mistura por uma peneira para obter um pó fininho, reserve
3. Aqueça as claras no microondas por 30 segundos, mexa, veja se perdeu um pouco da viscosidade, se necessário coloque por mais 30 segundos até deixar morninho
4. Só tome cuidado para não deixar cozinhar
5. Coloque as claras numa batedeira, bata até formar clara em neve, depois misture aos poucos o açúcar refinado
6. Quando formar um creme firme acrescente o corante misturando bem
7. Desligue a batedeira e acrescente a mistura que você peneirou aos poucos misturando com um batedor
8. Quando tiver bem homogêneo coloque a massa num saco de confeiteiro
9. Pegue uma forma forrada com papel manteiga e untada com farinha e manteiga, esprema o saco de modo que sejam dispostas na forma 40 bolinhas, macarons
10. Deixe descansar por 20 minutos, as bolinhas ficarão achatadas e devem ter aproximadamente 2 cm de largura cada, não esqueça de deixar um espaço entre cada macaron
11. Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por aproximadamente 15 minutos, sendo que deve se deixar o forno entre aberto com uma colher de pau nos últimos 8 minutos
12. Deixe esfriar os macarons
13. Caso fique difícil de tirá-los da forma sem quebrá-los, umedeça a forma com um pouco de água para que o papel manteiga absorva essa água soltando mais facilmente os macarons.

Olha só como ficam na hora de assar.

O creme é uma Ganache. Pode ser o recheio que você quiser, na net se encontra várias sugestões.

Mas o que eu gostei mais foi da criatividade. Várias formas de personalizar seus macarons!

Pirulito

 Corações

Macaron Primaveril

A primeira que fizer tem que mandar foto e dizer se deu certo. Visita lá o site do BemSimples, tem o passo a passo com fotos.

Outra receita aqui do bloguinho e a história dos macarons neste post: Macaron receita e história

Banheiro Romântico com Capricho

Estas fotos são do meu banheiro. Estava devendo para o bloguinho este post, pois várias vezes falei do meu banheiro.

Em um passeio pela Feira do Largo da Ordem de Curitiba comprei estas porcelanas, saboneteira e saboneteira para sabonete líquido. Achei que meu banheiro ficou glamouroso com elas.

Mais detalhes do meu banheiro? Ok vamos lá, mas não fica assim sempre arrumadinho no capricho não viu gente. Tudo nele foi escolhido com para deixar bem romântico.

E tem também minhas cortinas romanas. Vasculhei na internet, li tin tin por tin tin, olhei um modelo em um hotel, criei coragem e fiz. Assim na foto não tem muita graça, mas no conjunto do banheiro, ficou charmoso.

E vocês, do que gostaram?

Bordado de menina

Guardei essa foto para minha mamy.
Quando ela fizer algum trabalho inspirada neste mostro aqui, ok!?

Quarto Romântico 2

Resolvi trocar minha cama por uma maior. Quero uma decoração bem caprichada, feminina, colorida e claro, acessível ao meu bolso.
Já tenho a cama, que veio na mudança da vovó, ela vai me dar e a minha vai para o quarto das visitas (acho que receberemos muitas visitas a partir daí, porque minha quase ex cama é muito boa) hahaha.
A tempo estou querendo uma cabeceira para minha cama, esta nova vai ganhar uma, ahhh vai!
Então a seguir, muitas fotos de quartos que usarei para me inspirar e vou compartilhar com vocês.

Esse é a minha cara! Adorei!

E essa com a guarda e a saia combinando?! Linda!

 O recorte da guarda, que charme!

Uma guarda mais tradicional, mas charmosa.

Olha que desenho bonito tem esta guarda.

 

Muito escuro para o meu gosto, mas gostei do recorte da quarda também.

Que delicado esse! Que sonho de consumo!

Esse é do Achados de Decoração

Créditos: A maioria das fotos tirei do Achados de Decoração, tem a dica desse blog alí ao lado, espia lá, dá pra procurar decoração por ambiente, cor ou frescuras mesmo.

O link a seguir é de mais quartos caprichados, já postados neste bloguinho: Quarto Romântico 1

Quarto de Mocinha

Minha afilhada amada Juju está em crise com seu quartinho. Coisa da idade!
Ela pediu um post sobre quarto de solteiro, mas ela quer mesmo um quarto de adolescente bem fresca. Está com problemas no quarto atual, infiltração, móveis velhinhos, bagunça de adolescente... hahaha. Já passei por isso, pior tinha um irmão para dividir o quarto nessa idade, entendo bem o drama dela.
Então lá vão algumas dicas:
- Joga fora tudo que não presta, que não usa, ou que não serve (abre espaço e para de guardar tralha)... olha quem fala!
- Roupas que não usou numa estação, dá pra quem precisa, nem vai mais servir na outra estação e vai estar fora de moda.
- Brinquedo de criancinha como decoração só o mínimo. Quarto é para dormir, não para museu.
- Livros e cadernos, só guarda os do ano passado, pode ser que ainda use, o resto, fora.
- Material escolar velhos, estojos, lápis de cor, organiza tudo num cantinho só, o que não presta: FORA!

A partir daí podemos pensar em mudanças. Para uma parede que encaruncha com facilidade: TINTA nela.
Que tal um rosa forte só naquela parede? Que tal mudar móveis de lugar e colocar a escrivaninha na frente da janela? Deve-se ir olhando e pensando... uma coisinha por vez.
MAS LEMBRE-SE SEMPRE: temos que tirar coisas velhas para poder colocar novas... nada de guardar quinquilharia!

Aproveitem as fotos, como estou tentando mudar meu quarto também, teremos muitos Quartos Românticos e de Mocinhas por aqui.

Vou começar com fotos de CAPAS DE TRAVESSEIROS que fiz para duas amigas queridas.
Jujú, a sua só depois do quarto arrumado, ein!...hahaha

 

O charme das minhas capas de travesseiro (fronhas), são os corações que fiz em forma de quilt. Traço os corações no tecido, sobreponho o tecido em uma manta acrílica e costuro em forma de corações. Conseguem ver os corações? Foto as vezes não ajuda, né!

A seguir fotos de outros blogs, quase todas do Achados de Decoração.
Dá para se inspirar!